關(guān)于顏色如何影響消費(fèi)者食品選擇的研究數(shù)不勝數(shù)。其主要研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者將顏色視為產(chǎn)品質(zhì)量的主要屬性。事實(shí)上,消費(fèi)者經(jīng)常根據(jù)顏色選擇食物或飲料,甚至不需要品嘗。因此,它很可能會(huì)排除一袋含有色差的果汁或顏色塊太暗的薯片。消費(fèi)者對(duì)加工食品的選擇在很大程度上取決于外觀和品牌忠誠度,因此食品和飲料液體在加工....
關(guān)于顏色如何影響消費(fèi)者食品選擇的研究數(shù)不勝數(shù)。其主要研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者將顏色視為產(chǎn)品質(zhì)量的主要屬性。事實(shí)上,消費(fèi)者經(jīng)常根據(jù)顏色選擇食物或飲料,甚至不需要品嘗。因此,它很可能會(huì)排除一袋含有色差的果汁或顏色塊太暗的薯片。消費(fèi)者對(duì)加工食品的選擇在很大程度上取決于外觀和品牌忠誠度,因此食品和飲料液體在加工過程中必須隨時(shí)具有相同的外觀。
雖然很容易說,但保持顏色一致是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。如果不評(píng)估原材料或發(fā)現(xiàn)色差問題,可能會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。通過頻繁測(cè)量樣品的顏色,質(zhì)量控制人員可以及時(shí)檢測(cè)和糾正錯(cuò)誤,避免將產(chǎn)品作為次品折扣出售。保來食品色差儀、液體色差儀為食品飲料行業(yè)的原材料、加工、成品和最終包裝提供了完整的綜合色彩解決方案。
食品飲料色差儀使用方法
1、安置好白板,按下電源開關(guān)鍵,出現(xiàn)開機(jī)動(dòng)畫,正在進(jìn)行自動(dòng)黑白板校正。
2、自動(dòng)校正完成,進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量測(cè)量。
3、按一下儀器右側(cè)的測(cè)試鍵,讀出標(biāo)準(zhǔn)樣的L*a*b*絕對(duì)值。
4、按下enter鍵,將鏡頭口對(duì)正樣品的被測(cè)部位,按一下測(cè)試鍵,等“嘀”的一聲響后才能移開鏡頭,此時(shí)顯示該樣品與標(biāo)準(zhǔn)樣的色差值。
5、根據(jù)前面所述的工作原理,由色差值判斷兩者之間的色差大小和偏色方向。
6、重復(fù)第3、4點(diǎn)可以重復(fù)檢測(cè)其他被檢物品與第3點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)樣品的顏色差異。
7、若要重新取樣,重新返回到標(biāo)樣測(cè)量界面,直接按鍵讀取數(shù)據(jù)即可。
8、測(cè)試完后,關(guān)閉電源。用保護(hù)袋和箱子儲(chǔ)存好儀器。
發(fā)布時(shí)間:2022/09/14 17:24:29?本文鏈接:http://www.qsnsh.com/news/462.html
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